Emmerys i knibe

Det begyndte i Guldsmedegade i Århus – og det slutter måske over hele landet! emmerys – kæden af bagere/ delikatessebutikker er gået i betalingsstandsning trods en omsætning på 100 millioner kr.

Euroman

Gastro

gastro Euroman

Offentliggjort 12. May. 2011

Det var Per Bruun, der efter Prins Ferdinand i Århus med sin faible for godt brød grundlagde emmerys i Århus, og siden blev emmerys så et velkendt indslag især i det københavnske gadebillede. Der forhandles efter sigende i skrivende stund om en ny konstruktion, men fremtiden er unægtelig uvis for bagerimperiet, der om nogen lærte Danmark, at man ikke behøver at finde sig i såkaldte Haandværksbagere og deres færdige melblandinger!

livsstil

Rolf Hay står bag en designvirksomhed i milliardklassen. Her er hans 41 favoritter

Det danske ægtepar Mette og Rolf Hay, der står bag designvirksomheden Hay, har i de seneste to årtier høstet stor international anerkendelse. Senest har de relanceret et 70’er-ikon, Niels Jørgen Haugesens ’X-line Chair’. Her fortæller Rolf Hay om et overset hotel i Skotland, om sin kærlighed til japansk beklædning og om altid at gå med kasket.