Ny kinesisk restaurant

I slutningen af september åbner Henrik Yde & co. fra Kiin Kiin og Ricemarket restauranten Dim Sum på Sankt Annæ Plads i København.

Ny kinesisk restaurant
Offentliggjort

Der vil ikke være nogen borde, men en langt bar med plads til omkring 30 mennesker. Den står på dim sum, won ton og andre former for kinesernes svar på tapas. En menu koster 350 kr., og vinkortet byder bl.a. på hele 50 champagner foruden 100 andre vine. Der er ikke tradition for at gå ned på vinen, når Henrik Yde har stået for kortet! Det havde oprindeligt været planen at åbne i Kødbyen – i et tidligere leverpostejbageri – men det blev af uvisse grunde ikke noget.