Anbefaling: Vinene fra Etna

Det gode ved Etna-vinene er, at de fleste – hvis simpelthen ikke alle – af de bedste producenter er repræsenteret på det danske marked. Her følger en anbefaling af en række vine i forskellige prislejer.

Anbefaling: Vinene fra Etna
Offentliggjort

__________

Anelse kommen, lyse røde bær, lidt urter og jern i duften. Pænt med tannin og god længde med indbydende saftig frugt. Rank og veldrejet uden for mange dikkedarer.

Pris: 125 kr. (vejl. detail, årg. 2011)

__________

Intens bærnæse, lidt urtekrydret, der er svovl og krudtrøg og våde sten. Tanninerne markerer sig, men frugten følger fint med, og afslutningen er syrerig, læskende og letkrydret på en meget appetitvækkende måde.

Pris: 115 kr. v./6 fl.

bb-vinimport.dk »

__________

Kommen, modne røde bær og en jerntone i duften. Dejlig saftighed og lidt mørkere i frugttonen end gennemsnittet. Karakteristisk frisk og tanninstram afslutning, men godt balanceret af fin tæthed i frugten.

Pris: 199 kr.

__________

Saftig, lys og indbydende vin med ribs, jordbær, jern og pebertoner. Stram afslutning, men med fint balanceret frugtpræg, der er mørkere i smagen end i duften.

Pris: 144 kr.

__________

Lyse, men modne jordbær, nelliker, jern, kamfer. Fyldigere/mørkere end forventet og pænt med tannin. Tæt, men let og meget saftig vin. Efterhånden appelsinskal, roser og sæbe – og senere hvedeøl.

Pris: 225 kr.

__________

Mørke bærtoner, lidt lakrids, peber og flintesten. Mineralsk struktur med stor friskhed og en salt tone. Ganske stram, men meget frugtdrevet og drikkevenlig uden at blive simpel. Balanceret tannin i afslutningen.

Pris: 240 kr.

__________

Lys, indtagende frugtnæse med fuldmodne jordbær/hindbær, kommen, peber og lidt garrigue. Insisterende, tæt og rank smag med nogen tannin og svag animalsk tone. Siciliansk bourgogne! Let, elegant, sort og stram.

Pris: 275 kr. (vejl. detail)

__________

Jern, modne røde bær, peber, muld, lidt medicinskab og asfalt. Stram, men med tæt frugt hele vejen. Stor intensitet trods svævende lethed i frugten. Essensen af nerello mascalese i Etna-klæder.

Pris: 489 kr.

__________

Sort, fuldmoden bærfrugt i duften med dyrisk tone af blod og velhængt kød. Fyldig, men rank og frisk i smagen med stor frugtintensitet og masser af sort lakrids. Fejlfri og indtagende trods sin power. Balanceret fadpræg og stram, mineralsk midte.

Pris: 945 kr.

__________

Skiller sig ud, da det er ren nerello cappucio, og Benanti længe har været en anerkendt Etnaproducent med marker på øst- og sydsiden. Vinen har en mørk, animalsk og letudviklet næse med tobak, skovbund og moden, næsten tørret frugt. Rank struktur med tannin bakket op af mørk, moden frugt med svagt sødmepræg. Lysere og mere elegant med luft!

Pris: 238 kr.

__________

Anelse animalsk duft med fuldmodne bær, lidt lakrids, en anelse lak og lidt peber. Nebbiolo-associationerne ligger og lurer. Lang og tæt i smagen med stram, sort kerne. Her er der nos… øh… tæthed og lidt kant.

Pris: 240 kr.

__________