MASH i børnehøjde
Restaurantsuccesen MASH (Modern American Steak House) er knopskudt til Skovriderkroen i Charlottenlund nord for København.
Foto: René Riis
Konceptet er det samme som inde i byen, dvs. fokus på fantastisk kød fra primært Danmark og USA, men det nye er, at børn er mere end velkomne på det nye MASH.
”Jeg har selv børn og oplever, når jeg har børnene med ud, at det stadig er de færreste danske restauranter, som ser børnenes besøg som en gevinst. Desuden mener jeg ikke, en god børneoplevelse skal være forbeholdt visse burgerbarer, ” siger Mikkel Glahn, medejer af MASH, og fortsætter: ”I mange europæiske lande og i USA er langt de fleste restauranter gearet til børn. Men kulturen, hvor man jævnligt tager børnene med ud at spise på en hverdagsaften eller i weekenden, er slet ikke udbredt herhjemme – og er ofte begrænset til familierestauranter, hvor trækplastret er gratis softice.”
’Børne-MASH Nord’ gik i luften 1. maj med en fuldbåren børnemenu (spaghetti, børneburger etc.) og dertil kommer en aktivitetspakke med diverse opgaver og lege for de 3-11-årige.
Det hører med til historien, at man også er velkommen helt uden børn!