Vinbaren Ved Stranden 10
Hvis du ikke allerede har stiftet bekendtskab med denformidable vinbar Ved Stranden 10, så vil vi mene, at det er på tide.
Ved Stranden 10 er både en vinhandel og vinbar. Til din vin - der ofte vil være biodynamisk eller usminket, som vinbaren selv kalder det - kan du få udvalgte tapas som den livsnødvendige rillette eller den syndfulde croque monsieur.
Som noget spritnyt serverer de nu også frokost. Det er gode rustikke anretninger, der passer til de mange gode flasker (fra især Østrig), som vinbaren har på kortet.
Hver mandag disker de også op med et regulært aftensmåltid under overskriften mandagsmad, hvor skiftende kokke gæster vinbarens køkken og serverer dagens ret. Den serveres efter først til mølle princippet (køkkenet åbner kl. 18) og en tallerken koster 100 kr. Tjek Ved Stranden 10's facebook for informationer om mandagens menu.
Fast i vinbarens repertoire er også onsdagssmagningerne. Årets første smagning er d. 18. januar, og her får de besøg af Alexandre Bain fra Pouilly-Fumé - ikke den værste start på 2012 skulle vi mene!
Ved Stranden 10 er åben mandag- lørdag fra kl. 12.00-22.00.
Adresse: Ved Stranden 10, 1061 København K
Tlf.: 35 42 40 40
vedstranden10.dk
Bliv klogere på 'naturlig vin' med René Langdahl Jørgensen her.
