10 sublime opskrifter med svinekød
Sylte, svinemørbrad, svinecarré, svinebryst, satayspyd og mange flere lækkerier med svinekød. Se de mange lækre opskrifter med gris her.











1. Pocheret svin i krydderurtebouillon med sprøde kartofler
2. Grov sylte af svin med saltede agurker, syltede rødbeder og stærk sennep
3. Mørbradbøf med bløde løg, sechuanpeber og agurkesalat
4. Satayspyd med svinefilet og sataysauce
5. Gris med fersken og sommerkartoffelmos
6. Steg af gris med hyben, saltede grønne hyldebær og rosmarinkartofler
7. Gris braiseret i øl og eddike med stegt violet artiskok og persillerod
8. Gris og nye løg, fløjlssblød løgsoubise og grisesky med vildtgæret kirsebærøl
9. Svinecarrè, stegt polenta, braiseret fennikel og salsa verde
10. Bryst af svin som kryddermarineret langtidsstegt rullesteg med stegt jomfruhummer
LÆS OGSÅ: 6 opskrifter med gulerødder
LÆS OGSÅ: 5 opskrifter med kartofler
LÆS OGSÅ: 7 opskrifter med kål på