Denne københavnske vinbar er på rekordtid blevet en publikumsdarling med et seriøst stamstedsklientel

DET VIL IKKE være rimeligt at skrive, at området omkring Møntergade og Gammel Mønt i København K tidligere var dødt. Med gode etablissementer som Restaurant Møntergade og R Vinbar – og sidenhen også Apéro – har den lille lomme i det centrale København længe været tilholdssted for populære beværtninger.

Her skulle man dog for det meste indenfor for at mærke stemningen. Men da en ny vinbar i sommeren 2024 slog dørene op, ændrede det sig markant. 

Pludselig kom der liv på det ellers stille hjørne af Møntergade og Vognmagergade, hvor tørstige københavnere valfartede til og slog sig ned både inde – og i særdeleshed ude. Årsagen var Bar Vitrine. Og siden har det sprudlet af liv på gadehjørnet, der allerede er blevet et stamsted for mange. 

Det lille lokale med vinduesfacader fra gulv til loft og varme trænuancer i et univers indrettet i samarbejde med Frama er altid tæt pakket og virker med sit leben og energi på den ene side større, end det er, mens den afslappede, nærværende betjening skaber en intimitet, som tydeligvis får folk til at komme igen og igen.