København er ikke Danmarks eneste gastronomiske metropol: Vi guider til de bedste spisesteder i Aarhus

Her er de bedste spisesteder i Smilets By.

Af: Redaktionen Af: Redaktionen Af: Redaktionen Foto: PR

gastro Euroman

Offentliggjort 31. Jul. 2026

ET

Er der ét fransk spisested i Aarhus, man bør opsøge, så er Restaurant ET næsten selvskrevet som nummer et. Især i disse tider, da stedet for to år siden blev kåret til Årets Bistro/Brasserie/Spisested i Den danske Spiseguide. Og så vandt de faktisk også Årets Hotdog Konge 2024 ved Hotdog DM. Restauranten er klassisk fransk på den helt store måde med steak frites, fiskesuppe med revet gruyère og så deres hommage til Michel Michaud: hans berømte oksetatar, hvor opskriften står skrevet på væggen i restauranten. Restaurant ET åbnede tilbage i 2008, men rykkede i 2023 til nye gamle lokaler med en fed gulkalket brostensbaggård og springvand. For nogle år tilbage kaldte vi i Gastro ET for stedet at gå ud i Aarhus, når man ikke vidste, hvor man ellers skulle gå hen, og det står vi ved.

Mindegade 8, 8000 Aarhus C

restaurant-et.dk

sport

Hvad kan tennislegenden Torben Ulrich lære os om livet i dag?

Torben Ulrich var mest kendt som topspiller i tennis og som far til Lars Ulrich fra Metallica, men hans liv rakte langt ud over sportens rammer. I en tid hvor alt optimeres, måles og effektiviseres, fremstår Torben Ulrich i dag som en næsten radikal figur: en mand der konstant insisterede på improvisation, nysgerrighed, frihed og livslang bevægelse. Det kan vi andre – unge som voksne – lære noget af.