Sådan laver du den sicilianske klassiker caponata med et tvist

Måske kender du allerede den klassiske caponata, der laves med auberginer. Men du kan også lave en caponata af smukke artiskokker. Servér den lun eller ved stuetemperatur med godt brød til.

Af: Mira Arkin Af: Mira Arkin Af: Mira Arkin Foto: Chris Tonnesen
gastro Euroman
Offentliggjort

mad italiensk mad gastro mira-arkin pastaretter print opskrift

MEST LÆSTE

Nyheder

Anbefalet

Jeg træner meget, og jeg kan være lidt kæk på mine sociale medier. Men det synes jeg egentlig også er en menneskeret. Og hvis jeg har en midtvejskrise nu, så kan jeg kun anbefale det.

Kåre Quist

Læs magasinet

GUIDES

MAD