Siden Prolog i foråret 2016 slog dørene op til deres bitte kaffebar, er mennesker strømmet til fra nær og fjern for at få en kop lysristet kaffe fra kaffebaren i Høkerboderne, der i dag er at regne for en af landets bedste.

Den ene af de fire ejere bag, Jonas Gehl, har tidligere kunnet lade sig kåre som Danmarks bedste barista på en espressomaskine. Og ikke nok med det, så bruges Prologs bønner også af nogle af de bedste kaffebarer verden over.