Snapsens højtid står for døren, og landet over vil påskeborde være dekoreret med pastelfarver, porcelæn og påskeliljer – og ikke mindst spidse snapseglas, klar til at blive fyldt med den klare spiritus, som varmer hele vejen ned gennem svælget.

Som traditionen foreskriver det, står Brøndums, Gammel Dansk og Aalborg Akvavit højt i kurs disse dage – for vi alle ved, at man ikke kan servere silden uden at byde gæsterne på en lille en at skylle efter med. Men hvilken snapsevariant passer egentlig til påskebordet, hvad kan kendere anbefale – og kan du nå at brygge din egen snaps i tide?