Sådan vælger du snapsen til påskefrokosten
Foto: Getty Images

Sådan vælger du snapsen til påskefrokosten

Her til lands kan du ikke holde påske uden at skrive snaps på huskelisten. Den stærke spiritus er stavnsbundet den forestående højtid, og selvom vi skåler med afstand, skal der skåles i snaps. Men hvilken variant skal stå på påskebordet i år? Snapse-connaisseur og kaptajn på Christianshavns Færgecafé Erik Frandsen giver dig svaret.

Snapsens højtid står for døren, og landet over vil påskeborde være dekoreret med pastelfarver, porcelæn og påskeliljer – og ikke mindst spidse snapseglas, klar til at blive fyldt med den klare spiritus, som varmer hele vejen ned gennem svælget.

Som traditionen foreskriver det, står Brøndums, Gammel Dansk og Aalborg Akvavit højt i kurs disse dage – for vi alle ved, at man ikke kan servere silden uden at byde gæsterne på en lille en at skylle efter med. Men hvilken snapsevariant passer egentlig til påskebordet, hvad kan kendere anbefale – og kan du nå at brygge din egen snaps i tide?

Vil du læse resten af artiklen?
Allerede medlem? Log ind her
Bliv medlem og få fuld adgang til
hele EUROMAN.dk fra 23 kr./md
Prøv 14 dage gratis uden binding
Vælg abonnement her Euroman Premium
Opret dig gratis her