Lea Korsgaard: ”Jeg spiser pomfritter, når min familie spiser is”
Sommerstafetten er kommet til Zetland-chefredaktør Lea Korsgaard. Her fortæller hun om fish and chips på havnegrillen i Espergærde, vandreture i det skotske højland og en komplet fraværende lyst til is.
Dette interview blev
oprindeligt bragt i vores nyhedsbrev Morgenpost, der hver fredag morgen
udkommer med en samling af det allerbedste, vi har set på internettet i løbet
af ugen. For at læse hele nyhedsbrevet skal du skrive dig op her.
Hvem eller hvad skal sættes på pause
denne sommer?
”Slack. Jeg elsker Slack. Jeg elsker
mine kollegaer. Jeg elsker kanalerne #zetlandsertv, #random og #skincare. Slack
er de facto mit sociale medie og endda et socialt medie af højeste kvalitet,
fordi det kun er kloge, grineren mennesker, som jeg elsker, der deler indhold
derinde. Men wow. Mit Slack-forbrug er insane, så hver sommer tager jeg
tre uger helt uden Slack.”
Hvad skal du have på?
”Vandrestøvler og regntøj. 120
kilometer gennem det skotske højland.”
Hvilken sommerluksus nægter du at spare
på?
”Fish and chips på grillen på havnen i
Espergærde. Jeg lægger en mindre formue hver sommer det sted.”
Hvilken is skal du spise?
”Ingen. Jeg spiser pomfritter, når min
familie spiser is. Det er meget mærkeligt, men jeg kan lide alt undtagen
ketchup, syltetøj på ost og is. Not a big fan.”
Hvad er det bedste, hemmelige feriemål?
”Kano på Suså. Blå vandnymfer og
havørne brede som en dør på himlen. Det findes ikke finere.”
