Lolland-Falster er et sted, som bliver ved med at give: Her er de bedste restauranter, oplevelser og overnatningssteder
Lolland-Falster ligger som et stykke roligt, åbent Danmark. Der er noget ved lyset her, den måde, det falder på over hav og jord, som får ting til at virke klarere, men også mere tålmodige. Det samme gælder maden. Vinen, cideren, øllet, grøntsagerne – alt sammen dyrket, høstet eller brygget tæt på. Køkkenerne her råber ikke højt, men de ved præcis, hvad de laver.
Sponsoreret af Visit Lolland-Falster.
Restauranter
Højmølle Kro
Hvor var det dog bare en forfriskende nyhed, da det blev meldt ud, at Højmølle Kro på Falster, der har eksisteret som kro siden 1863, fra årsskiftet til 2024 ville få ny forpagtere i de tre unge mennesker Kimmi, Viktor og Jennifer. Kimmi og Jennifer er begge udlærte kokke fra Cofoco-kæden og har blandt andet stået bag gryderne på Bib Gourmand-restauranten Norrlyst sammen. Mandag til onsdag er det muligt at få en dagens ret, men med det unge blod bag stedet er der nu også kommet lidt flere ambitioner i form af forskellige menuer, der kombinerer det klassiske med det nynordiske. Du kan fx vælge deres ’Tre fra kortet’-menu, hvor du selv kan sammensætte en menu bestående af forret, hovedret og dessert til 455 kroner. Men vi advarer dig: Det er svært at plukke ud fra det virkelig tiltalende kort. Hvis du er i humør til endnu mere, kan du vælge deres ’En aften på Højmølle Kro’-menu, der består af snacks, en fireretters menu og lidt sødt at slutte af på. Og her til sidst skylder vi vist også at sige, at Kimmi, Viktor og Jennifer i skrivende stund står over for at købe kroen, så de ikke længere bare vil være forpagtere, men ejere. Se, dét er en form for forpligtelse, vi kan lide!
