Køkkener bliver mere og mere hi-tech. Flere funktioner, intelligente løsninger, wi-fi tilslutninger og pladsbesparelse. Men hvad betyder teknologien for din hverdag i køkkenet? Gør den dit liv nemmere? Gør den madlavning og kvalitetstiden i hjemmets hjerte bedre?
Fornyelse af køkkenet
Lisbeth og Ralf har i et stykke tid overvejet at forny deres køkken, så da Lisbeth tog til en demonstration i Siemens Hvidevarer showroom i Ballerup for at se det seneste inden for køkkenteknologi, fulgte vi med.
En af de enheder, Lisbeth var mest fascineret af, er den nye induktionskogeplade med integreret emhætte. Væk er den store emhætte, der deler køkkenet i to; mados og damp bliver suget igennem emhætten, der er bygget ind i selve kogepladen.
”Det er jo en kæmpe pladsbesparelse og tilmed en legant løsning”, siger Lisbeth.
En anden løsning, den nye kogeplade tilbyder, er den såkaldte flexinduction-funktion, der deler kogepladen op i flydende kogezoner.
Brugbar teknologi?
So far, so good. Men kan Lisbeth se sig selv få nytte af teknologien? Vi lod hende eksperimentere lidt i showroomet på dagen, hvor hun forberedte nogle retter med ingredienser, hun selv havde taget med.
”Det virkede lidt skørt i starten”, siger Lisbeth, ”men flexinduction-funktionen er super alsidig og giver virkelig fleksibilitet til madlavningen.”
Lisbeth fortsætter: ”Det er en fed feature, at kogezonerne tilpasser sig størrelsen på stegepanden og dermed kun giver varme der, hvor panden er. Og så husker kogepladen varmeindstillingerne for mine gryder og pander, så jeg kan flytte rundt på dem som jeg vil – og så tilpasser temperaturen på den nye kogezone sig automatisk.”
Så kan du se dig selv få nytte af den nye teknologi?
Jeg er opdraget sådan, at hvad der er sparet, er tjent. Husk at gå efter de gule mærkater i supermarkedet. Økonomi er by far det, vi skændes mest om derhjemme. Og det burde man jo sige, var fuldstændig åndssvagt.
