Roskilde Festival er en dyr fornøjelse, men som
denne journalist tidligere har skrevet, er livet for kort til at leve af dåsetun
og tortillapandekager. Du skal forkæle dig selv, når du er på festival. Det
indebærer også den mad, du spiser.
’Men hvor filan går jeg så hen?’ spørger du, når du for
fjerde gang har tygget dig igennem en halvsløj burger fra Brazil.
Svaret er dejligt
åbenlyst og enkelt: Du skal ind på festivalpladsen. Det er dér, de gode steder
ligger.
Nærmere bestemt ligger de i Roskilde Festivals mini-Torvehallerne,
Food Court. Det lyder umiddelbart dyrt. Og det kan det også hurtigt blive, hvis
du ikke ved, hvor du skal går hen. Frygt ej, kære læser. Dit trofaste medie guider
dig her:
Kuku er en iransk streetfoodvogn, der til daglig ligger på
det lille torv ved Nørrebro Bycenter. De serverer klassisk iransk comfort
food, der efter festivalens opvarmningsdage føles som suppe for sjælen.
For under 100 kroner kan du blandt andet få ’persian stew’,
der er en tomatbaseret gryderet med kikærter og andet lækkert, eller en ’ash
reshte’, som kaldes Irans svar på ramen. Og har du en aftale med kaninerne, kan du
for 15 kroner mere få oksekødboller i.
Kuku kan findes i Foot Court Hall på festivalpladsen.
Læs også vores store guide til Roskilde Festival 2025.