Han er anerkendt internationalt for sin holistiske tilgang til gourmet. Nu er Årets kok fundet

Med Alchemist og Spora har Rasmus Munk sat to tykke streger under sin formåen som kok. Og Rasmus Munk er ikke bare kok som alle andre. Han er en kreatør, en innovator og et ikon med en astronomisk arbejdsiver, der sjældent har kendt mage. Med Alchemist har Rasmus Munk skabt sig et fundament fra hvilket, han de næste mange år kommer til at skabe, udvikle, provokere og revolutionere. Det er en stor ære at kunne uddele prisen for Årets kok til en person, der om nogen fortjener den, og i år kan ingen andre end Rasmus Munk modtage den.

Som hovedsponsor for Awards hylder illy kvalitet og pro­fessionalisme samt kærligheden til gastronomi og tanken på detaljen, der mærkes i alt fra råvarer til ser­vering. illy arbejder på verdensplan med at finde de bedste løsninger for at afbøde effekterne af klima­forandringer og for at intensivere produktionen af bæredygtig kaffe. Det har betydet, at illy er certificeret af B Corp og dermed anerkendt for, at virksomheden er sit sociale og miljømæssige ansvar bevidst, samt har modtaget en anerkendelse som en af ’Verdens mest etiske virksomheder’ hele 11 år i træk. 

Det er i den ånd, illy uddeler prisen for Årets kok ved Gastro Awards 2025.