I har stemt: Dette aarhusianske spisested er Årets publikumsdarling

Sponsoreret af illy.

Ingen fine fornemmelser. Bare virkelig god, franskinspireret mad. På ET er prisen mere end fornuftig, det samme er stemningen. Og vinen.ET Gæster mærker prompte, at folkene bag nærer stor iver og lyst til at mætte sultne munde og skabe en rar oplevelse, der emmer af god stemning.

ET er underspillet i sit udtryk og overlegen i gastronomi. På den franske bistro tilbydes en uforlignelig fusion af klassisk fransk krydret mad med et nordisk touch. Her er der tale om et brasseriekøkken, der får lov til at udfolde sig. Det er noget, der vækker genklang, og som skaber et loyalt crowd af spisende gæster. Derfor er det heller ikke noget under, at ET er vinderen af Årets publikumsdarling.

ET, Mindegade 8, 8000 Aarhus C

Gastro Awards 2025

Gastro Awards hylder årets bedste kulinariske talenter og gastronomiske oplevelser. Prisen fokuserer på innovation og kvalitet i restaurationsbranchen og anerkender dem, der skaber unikke og inspirerende smagsoplevelser.

Om illy

Som hovedsponsor for Awards hylder illy kvalitet og pro­fessionalisme samt kærligheden til gastronomi og tanken på detaljen, der mærkes i alt fra råvarer til ser­vering. illy arbejder på verdensplan med at finde de bedste løsninger for at afbøde effekterne af klima­forandringer og for at intensivere produktionen af bæredygtig kaffe. Det har betydet, at illy er certificeret af B Corp og dermed anerkendt for, at virksomheden er sit sociale og miljømæssige ansvar bevidst, samt har modtaget en anerkendelse som en af ’Verdens mest etiske virksomheder’ hele 11 år i træk. 

Det er i den ånd, illy uddeler prisen for Årets sustainability ved Gastro Awards 2025.

Andre vindere af Gastro Awards 2025

Årets cocktailbar - TATA

Årets vinbar - Bar Vitrine

Årets sustainability - Moment

Årets Hotel - Svinkløv Badehotel

Årets spisested - Calma

Årets Tjener - Lykke Metzger

Årets kok - Rasmus Munk

Årets nye sted - Akmē

Årets restaurant - Restaurant Jordnær

Årets bager - La Cabra