Den ultimative guide: Det skal du se, spise og lytte til på Heartland Festival 2025

Fem koncerter, vi glæder os til

Altin Gün

Hvis du er til hæsblæsende, psykedelisk, elektrisk lut, så er Altin Gün lige noget for dig. Okay, din musiksmag behøver måske ikke være så særegen, før du kan nyde koncerten. Altin Gün blander nemlig funk og rock med anatolsk (tyrkisk) folkemusik og leverer hver gang en sublim musikoplevelse, der er svær at stå stille til. 

Sidste år forlod den kvindelige forsanger gruppen, men der bliver stadig lovet energisk dansefest, når de spiller på årets Heartland Festival.

Altin Gün spiller torsdag kl. 23.50 på Highland.

Harty! & Amanda Baun

Hvis der er ét sted, man gerne vil befinde sig under de tre magiske dage ved Egeskov Slot, er det til lukkesættene på Diorama-scenen. Og så er det egentlig lidt ligegyldigt, om det er torsdag, fredag eller lørdag. Men der er vel altid noget særligt over den første aften? 

Torsdag skruer Harty! & Amanda Baun ned for din værste banditfeber, når de blænder op for en solid nattefest i flisen under skovens trækroner. Forvent en blanding af latin, disko, house og afrobeats. 

Og mon ikke også det er præcis, hvad du har brug for, når du lige har været vidne til, at John Legend afslutter sin koncert ved at spille ’All of Me’ tre gange i træk?

Harty! & Amanda Baun spiller (natten til) fredag kl. 00.00 på Diorama.

Tabloid

Forestil dig, at fem af Danmarks bedste musikere fik et elskovsbarn sammen. Kan du ikke det? Så vent, til du har set Tabloid spille på årets Heartland Festival. 

Bandets medlemmer kommer fra en blandet baggrund inden for både poppens og jazzens verden. På bas er Jonathan Bremer, den ene halvdel af jazzduoen Bremer/McCoy, på trommerne Felix Ewert,  der blandt andet også spiller for Heartland-aktuelle Nik & Jay, og så er der Jadas leading man, Malthe Rostrup, der spiller keyboard. På saxofon er Oilly Wallace, som blandt andre spiller for Andreas Odbjerg, og på guitar er stifteren af gruppen, Johannes Wamberg. 

Som om det ikke var nok, er de desuden Coco O's band, og flere af dem spiller også med Emma Sehested Høeg, der ligeledes er aktuel på årets Heartland Festival. På trods af den latterligt tidlige tid klokken 12.30 (!) er du sikret en funket, flødet, fusionsjazzet dansefest, når Tabloid først går i gang med at spille.

Tabloid spiller lørdag kl. 12.30 på Diorama.

Aphaca

Sommeren 2025 er Aphacas sommer. Det er svært at finde nogen i det danske musiklandskab, der lige nu har mere tur i den end dem. 

Først var de (ligesom på Roskilde) blevet annonceret til at spille på Heartlands mindste scene Diorama, men de er efterfølgende blevet opgraderet til den markant større Highland. 

Man kan opleve de fire venner på nærmest lidt for mange festivaler i år, men det interessante ved netop denne koncert er, at de har fået lov at spille på det fuldstændig sublime tidspunkt: fredag klokken 21.10. 

Det er godt set, for på Roskilde Festival spiller de allerede klokken 14.30, og det bliver uomtvisteligt en anden, lidt mere flad oplevelse. Nej, så rimer skumring, Highland og et glas funky pet nat med en dunst af pruhestesaddel i hånden sgu mere på Aphaca.

Aphaca spiller fredag kl. 21.10 på Highland.

Betty Bass

Det er over fire år siden, at Betty Bass udgav sit debutalbum, ’Grown’. Alligevel er det måske de færreste, der har hørt om hende. 

Hun har ageret backupsanger for nogle af de hotteste popmusikere herhjemme, blandt andre Jada og Emma Sehested Høeg, og sidste år udgav hun sit andet album, ’Dreamgirl’. 

I år er hun med bløde R&B, soul og pop-toner klar til at indtage scenen som den frontsanger, hun er.

Betty Bass spiller fredag kl. 12.30 på Diorama.

Det skal vi spise

Heartland Bakery

Det kan godt være lidt af en kunst at finde den rigtige morgenmad, når man er på festival. Men på Heartland er der ikke så meget tvivl: Du skal bare i bageren. 

Surdejskejseren Jesper Gøtz transformerer endnu en gang den lille røde lade til en fuldt funktionel bagværksfabrik, og som yderligere x-factor vil der i år være gæstebagere på programmet, da Chiara Barla, grundlæggeren af Riviera, Apotek57 og Lido, samt ejerne af bageriet Duo, Simon Jensen og Lasse Tronhjem, lægger vejen forbi og folder kundskaberne ud. 

Hvordan det påvirker smagen på din morgenbolle, må vi være dig svar skyldig, men fedt og overskudsagtigt lyder det.

Allô Bánh Mì

Heartland er dyrt. Ingen tvivl om det. Du kan købe dig fattig i Sticks’n’Sushi og Skaldyrsbaren, hvis du ikke allerede har brugt 815 kroner på en billet til middagen med Falsled Kro. 

Men i mængden af dyre madboder ligger en enlig helt: Allô Bánh Mì. Igen i år leverer de klassiske vietnamesiske retter, fx bánh mì, som navnet indikerer, til en rimelig pris. 

Hvis vejret bliver dårligt – gud forbyde det! – så er deres varme phô-suppe et lifehack til at klare sig igennem festivalen.

Ma Teo Madbar

Ma Teo er et pizzeria, som normalt slår sine folder i … Næstved!? Og … Slagelse!? Men selvom de to byer ikke ligefrem er berygtede for deres gastronomiske kvaliteter, lægger vi os pladask ned. For hold nu op, hvor kan de lave pizza hos Ma Teo. 

Det er napolitanske af slagsen, der er 72 timers hævetid på dejen, og det er brændefyret stenovn med tørret dansk egetræ. Og på Heartland er det også med lokale fynske råvarer. Bulls eye.

Fynsk flæskestegssandwich

Der er ikke så mange dikkedarer med denne her. Flæskestegssandwich er en vinder på festival, og flæskestegssandwichen fra Spiselauget vinder hver gang. 

Sennepsmayo, rødkål, syltede agurker og to skiver flæskesteg med svær. Det holder bare.

Hansen Is

Da journalisterne bag denne artikel opdagede, at Æblerov & Friends ikke skulle servere deres slushice med most, vermouth og gin på dette års festival, var de tæt på ikke at komme. 

Heldigvis har Hansen Is leveret white russian-milkshakes, og det er (næsten) lige så godt. De reklamerer dog ikke med det på programmet, men vi satser stærkt på, at de er der igen i år. Vi kommer i hvert fald ikke for isen.

Talks, vi ser frem til

Ana Roš

Lørdag ved frokosttid kan du opleve den autodidakte stjernekok Ana Roš. Hun har været en kæmpe forandringsmotor for kvindelige kokke i hjemlandet Slovenien og driver til daglig den trestjernede michelinrestaurant Hiša Franko i Kobarid, hvor hun bruger lokale råvarer og arbejder i tæt kontakt med naturen. 

Ana Roš er ikke højtråbende, og hun taler ikke ret godt engelsk. Faktisk kan hun ved første øjekast virke en lille smule kedelig, for nu at sige det, som det er. Men hun gemmer på en masse værdier, som alle mennesker for evigt vil kunne tage ved lære af. 

Og uanset om du skal på Heartland eller ej, så kan du med stor glæde møde hende i sæson to af Netflix-serien ’Chef’s Table’, i et afsnit, der fortæller hendes sympatiske historie og portrætterer det unikke partnerskab, hun sammen med sin mand, Valter, har opbygget i den lille slovenske bjergby Kobarid.

Talken finder sted lørdag kl. 13.35 på Tasteland.

Klavs Bundgaard og Allan Sindberg

Man har lyst til at spørge, om den her joke ikke snart er stukket helt af. I dag er det over fem år siden, at første afsnit af podcasten ’Undskyld vi roder’ udkom, og det der blev starten på danskernes nye ’snakke-, sludre-, taleradio’, r8dio. 

Nu gæster to af podcastens og radiokanalens main characters direktør og stifter Klavs Bundgaard og programchef Allan Sindberg Heartland Festival til en talk om ’ledelse i gulvhøjde’. 

Bag Klavs Bundgaard og Allan Sindberg gemmer komikerne Kasper Nielsen og Brian Lykke sig, og hvad talken kommer til at indeholde, kan man kun gætte på. Men det bliver helt sikkert sjovt.

Talken finder sted torsdag kl. 14.15 på Podium.

Abdulrazak Gurnah

Lad os bare sige det, som det er: Talks, som dem på Heartland, er ofte noget være navlepilleri. 

Kendte mennesker, der soler sig i sig selv og hinanden og egentlig bare snakker for at snakke. Men det er altså ikke hver dag, man kan opleve en nobelprismodtager i litteratur på tætteste hold. 

Abdulrazak Gurnah modtog i 2021 den fornemme pris for sin årelange afdækning af kolonialismens arv og dens menneskelige konsekvenser. Gurnah er født på Zanzibar og flygtede som 18-årig fra øens revolution til Storbritannien, og lige siden har han, ved siden af sit virke som professor i engelsk og postkolonial litteratur, skrevet 10 romaner om kløften mellem kulturer og kontinenter. 

På Heartland Festival vil han, med afsæt i sin kommende roman ’Tyveri’, dele de inspirerende historier, der har formet hans liv.

Talken finder sted lørdag kl. 13.00 på Salon

Jakob Clausen – Ceviche og vilde fisk

”Godmorn Aarhus!” 

Hvis du ikke allerede følger Fiske-Clausen på Instagram, skal du gøre dig selv den tjeneste at komme i gang. Alle burde starte dagen med den friskfyr-energiindsprøjtning i yderste potens, det er at se ham præsentere dagens udvalg i sin butik, Clausens Fiskehandel, på havnen i Smilets By. Hvordan han formår at gøre det lige underholdende hver gang, er simpelthen en gåde. 

Nå, men den energi kan du i hvert fald opleve på første parket, når Jacob Clausen gæster Heartland Festival, hvor han vil servere ceviche-smagsprøver og (formentlig) vil tale som et vandfald om, hvordan vi alle sammen kan støtte op om en mere bæredygtig fiskeindustri. 

”Ja tjak!”

Talken finder sted lørdag kl. 12.05 på Tasteland.