Annonse

Annonse

En god og nem sommerret til hedebølgen: Grillet blomkål med romesco-sauce

I Jamie Olivers kogebog 'BBQ' introducerer han denne opskrift på blomkål med romesco.

Sørg for at have en god ekstra jomfruolivenolie på lager til romescoen. Servér eventuelt også lidt godt brød til retten.

Af: Jamie Oliver Af: Jamie Oliver Af: Jamie Oliver Foto: David Loftus

gastro Euroman

Offentliggjort 28. Jun. 2026

Til 4 personer:

gastro blomkål print mad opskrift grillmad

livsstil

Elektrolytter er allevegne, men virker de? Eller er det blot endnu en trend, industrien har skabt?

Elektrolytter er blevet allemandseje. Både før et maraton, som kosttilskud eller som et alternativ til alkohol. Men hvorfor går hele verden amok over brusetabletter med salt? Og er det overhovedet så sundt at tage elektrolytter, som de fleste tror?

Nyheder

Chefredaktør på Euroman, Kristoffer Dahy Ernst

samfund

”De kommende år er vi tvunget til en stor, offentlig samtale om moderat digitalt brug”

gastro

En god og nem sommerret til hedebølgen: Grillet blomkål med romesco-sauce

livsstil

Rasmus Bruun: ”Hvorfor fanden skal voksne mænd på stranden altid kaste sig rundt efter bolde og frisbees, eller stå på God damn paddle boards!?”

kultur

Sådan kommer du i gang med dit digitale abonnement

podcast

Er det overvurderet eller undervurderet at spise en burger med kniv og gaffel?

Skriv dig op til Euromans nyhedsbrev her

SPonsoreret indhold

BOSS’ nye tennis-kollektion er relevant langt ud over banen

Fra BOSS OPEN i Stuttgart til det kommende partnerskab med Australian Open cementerer BOSS sin position i krydsfeltet mellem tennis, performance og moderne livsstil.

Jeg træner meget, og jeg kan være lidt kæk på mine sociale medier. Men det synes jeg egentlig også er en menneskeret. Og hvis jeg har en midtvejskrise nu, så kan jeg kun anbefale det.

mennesker

Claus Hempler elsker et særligt brillemærke, en hjemmelavet flat white og sine slips. Her er hans 41 favoritter

Hvis du gennem årene har lagt vejen forbi Frederiksberg og bemærket en usædvanligt velklædt herre spankulere rundt på alléen, så er der en god chance for, at du har krydset veje med Claus Hempler. Her fortæller han om det amerikanske brillemærke, han sværger til, om at opsøge overspringshandlingerne og om hans kærlighed til italienske sportsjakker.

Ugens bedste mail

Morgenpost er tilbage! Skriv dig op her

motor

Når du ser prisen på denne bil, er det svært at retfærdiggøre, at du skulle gå efter en dyrere model i SUV-klassen

Brian Holm tager sine strømper meget alvorligt: ”Jeg kan sim-pelt-hen ikke lide, hvis det bliver for sjusket”

Her fortæller cykelkommentator og kommunalbestyrelsesmedlem Brian Holm om sin garderobe.