Stedet er dog endnu en byggeplads- derfor dette skønne gamle billede i stedet. Tidligere har der ligget en russisk restaurant i kælderlokalet, og endnu før lå den danskdrevne, men kraftigt italiensk inspirerede Pasolini dér.
30-årige Carl-Emil Grøn Christensen brager derudaf som direktør og medstifter af biotech-virksomheden Reshape. Vi har talt med ham om billig lambrusco, en fuldautomatisk gelépistol og om at bosætte sig 500 mete…