Den perfekte opskrift mod hedeslag? Tør, tysk riesling, selvfølgelig. Vi har fundet 12 gode  til under 150 kroner

Riesling Trocken 2025, Robert Weil, Rheingau. Tyskland

90 point

Robert Weil holder til i Kiedrich nogle kilometer oven for Rhinen med udsigt til den imponerende kvartsskrænt Turmberg og Gräfenberg. Sidste årgang var tæt på årets køb, og ’25’eren er lige så god. Med 11,5 procent og præcis moden frugt rammer den lige dér, hvor tør tysk riesling er umulig at efterligne. Fersken, essens, ja, selve sjælen af en pære, poire william- destillat uden fadlagring, bevaret nordisk æblesyre og lille formildende restsødme, der kun bryder det helt støvende tørre. Rheingau var engang suverænt Tysklands fornemste vinområde, og de gør, hvad de kan, for at genvinde positionen. Skruelåg og endda pikant kulsyreprik. Økocertificeret. Fremragende drik.

99,95 kr. v/ 6 fl. jyskvin.dk