Tre klassiske cocktails til sommerfesten

Mojito

4 limebåde

1 tsk. rørsukker

4-6 mynteblade

Isterninger

6 cl lys rom som fx Bacardi Carta Blanca rom

Danskvand

Hæld limebåde, mynteblade og sukker i et glas. Pres mynte og limebåde sammen med sukkeret indtil der dannes en saft. Fyld glasset med knust is, og tilsæt rommen. Rør rundt, og hæld lidt danskvand i til sidst.

Air Mail

3 ½ cl Bacardi Cuatro Rom

1 ½ cl limesaft

1 cl honningsirup (5 dele blomsterhonning opløst i 1 del vand)

5 cl Martini Prosecco

Bacardi Cuatro, limesaft, honningsirup og isterninger shakes. Skænkes i et champagneglas og toppes af med Martini Prosecco.

Old Fashioned

6 cl Bourbon

1 bar-ske sukkersirup

3 dash Angostura bitter

Isterninger

Appelsinskal til pynt

Hæld Bourbon, sukker og bitter i et lowball glas. Fyld glasset med isterninger og rør indtil drinken er udvandet til rette styrke. Pynt med appelsinskal.