Sponsoreret af Bruun Rasmussen.
”Hvad ønsker du dig i fødselsdagsgave?”
Strømper igen? En næsetrimmer? Søde børn?
Opfindsomheden er typisk ret begrænset, når voksne mænd bliver spurgt om, hvad de ønsker sig i fødselsdagsgave. Et år ældre, stadig ingen gode gaveønsker klogere. Og et spørgsmål, der trænger sig på fra velmenende familiemedlemmer, der også er rådvilde.
For hvad giver man til manden, der har alt? Hvad skal det moderne, privilegerede menneske egentlig ønske sig i år 2026?
Det har Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné en masse rigtig gode bud på i det nye afsnit af ’Arbejdstitel’. Ure, tasker og smykker af et særligt tilsnit – og ikke mindst en meget speciel grill, der står øverst på Kristoffers ønskeliste. Og som han har store ambitioner om at udvide maskinparken derhjemme med i år.
”Jeg gad virkelig godt have en yakitori-grill. Altså en japansk grill, som er bygget af de her keramiske plader, der gør, at den kan blive usandsynligt varm. Så bruger man selvfølgelig japansk kul, som hedder binchotan, som brænder længe, bliver rigtig varmt og koster meget,” siger Kristoffer og fortsætter:
”Grillen er ikke vildt dyr, den koster måske 3.000 kroner. Det er som en Gillette-barberskraber: Det er bladene, du køber bagefter, der ruinerer dig.”
Yakitori-grillen er udbredt på mange af landets bedste restauranter, hvor den både står for at grille grønt, fisk og kød. Og restauranterne, der sværger til den, tæller steder som Jordnær, Bobe og Mielcke & Hurtigkarl.
”Det er jo en af grundene til, at ting smager bedre på gode restauranter,” siger Kristoffer.
Olivers ønskeliste peger i en lidt anden retning. Han drømmer blandt andet om et stort garderobeskab, en seng inspireret af et godt hotel i London og en La Marzocco-kaffemaskine.
Alt det kan du høre meget mere om i det nye afsnit af ’Arbejdstitel’, der er ude på alle podcastplatforme nu.
Dette afsnit af ’Arbejdstitel’ er sponsoreret af Bruun Rasmussen, der i uge 7, 8 og 9 kører temaauktionen ’Young Collectors’, der skal give nye samlere – unge som gamle – mod på at komme i gang med at lave et godt køb. Bruun Rasmussens kuratorer har lavet et særligt udvalg af blandt andet kunstværker, vin, sølvtøj, møbler og keramik, og du kan se alle genstande, der er med i auktionen, på bruun-rasmussen.dk.
